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农产品冷链物流业政策解读

2012/05/10

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农产品冷链物流是农产品流通的重要发展方向,为了保障农产品品质,降低流体成本、防止污染、提升安全具有重要意义。当前我国的冷链物流取得了长足发展,面临着巨大的发展前景。一,冷链物流需求持续增长,随着居民消费水平的提高和生产进步,生鲜农产品流通量逐年增加,每年有4亿吨生鲜农产品进入流通环节,消费者更注重新鲜度和食品安全;二,冷链物流产业发展潜能巨大,当前我国农产品冷链物流仍处于低级发展阶段,全国有冷藏库2万多座,冷链流通率远低于发达国家,有待于深入研发和推广。这表明冷链物流产业是一个新兴的产业,具有广阔的发展潜力。政府和企业的重视程度在逐步增加,今年下发的《国务院办公厅关于促进物流业健康发展政策措施的意见》,也就是国办法【2011】38号,提出假发农产品冷链物流基础设施投入。今年国务院常务会议有专题研究鲜活农产品流通体系建设,制定出台具体的政策措施。

2012年,冷库新工程建设的消息不时传来?!「呙堑鼻袄淞床房⑷瘸钡?ldquo;诱因”。以广弘控股为例,去年该公司年报显示,报告期内冷库营收5246.19万元,毛利率高达55.47%,高于该公司从事的服装、食品等行业。另外一家主营业务为冷冻冷藏设备的上市公司汉钟精机,最近三年营收的平均增长率达26.2%,利润平均增长率更是达到了60%。

公开资料显示,今年以来,仅海南省开工建设的冷库企业有25家,计划建设库容35000吨。

与此同时,我们也看到冷链物流业发展仍面临突出的问题。

一、 基础设施严重不足。冷藏保温车占货运汽车比例仅0.3%。现有冷冻、冷藏设施普遍陈旧老化,区域分布不平衡,区域性农产品配送中心等关键物流节点缺少充足的冷冻、冷藏措施。

二、 冷链技术推广滞后。低温环境下的分冷分级,包装加工等处理手段尚未普及。

三、 第三方冷链物流企业发展滞后,在农产品冷链物流发展过程中,冷链物流的服务体系没有完全建立。

四、 冷链物流法律法规标准不健全。市场行为的法律法规体系尚未建立,设备和操作规范等方面缺少统一标准,信息资源难以实现有效链接。

为此,商务部将在以下方面加强对农产品的扶持力度:一,加强设施投入力度,我们将把农产品冷链物流作为财政的主要指示方向;二,建立生鲜物流配送中心,在大中城市周边建立一批物流配送中心,实现包装一体化,投资建设生鲜物流配送中心;三,加强产业预冷,大幅度只能加冷库库容,从源头实现低温控制,降低农产品损耗,实现产地市场和消费市场冷链物流的高效对接,同时,增加产地鲜活农产品的存储能力;四、鼓励发展第三方冷链物流企业,经营理念、管理方式先进、核心竞争力强的大型鲜活农产品批发企业,开展专业的第三方运送服务;五,标准化建设,整合冷链物流信息资源,实现冷链物流信息共享与联通,提升冷链物流信息化水平,加快制定农产品冷链物流操作规范和技术标准,规范冷链物流各环节的经营行为,完善鲜活农产品流通的市场准入制度。

农产品冷链物流面临着巨大的发展机遇,我们要继续加大对冷链物流的技术研发力度,降低使用成本,扩大冷链物流在农产品流通当中的应用。

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